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食中毒予防をクイズで学ぶ 高知市の児童がひろめ市場巡り

2016/07/30 18:28
食中毒など食べ物の安全や衛生にまつわる知識をクイズラリーで学ぶイベントが7月29日、高知市帯屋町2丁目の「ひろめ市場」で行われ、高知市内の小学4~6年生10人と保護者らが理解を深めた。 小学生らは場内の飲食店や土産物屋を巡り、店員から出題される「ノロウイルスはどんな形でしょう?」「腸炎ビブリオの特徴は?」など、食中毒を引き起こす細菌やウイルスにまつわるクイズに挑戦。食中毒予防のため気をつけている点も各店の人に質問し、店員らは「生卵を触った後は念入りに手洗い」「細菌を殺す..

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